玄徳故事(劉勳寧教授のエッセイ)

玄徳故事(劉勳寧教授のエッセイ) 玄徳故事

中国語学科劉勳寧教授が中国語で書き下ろしたエッセイです。学生さんは是非、ピンインや意味を調べながら、中国語の原文で味わってください。

玄徳故事

玄德故事04 「擀皮」

  我们家是我先学会擀饺子皮的。那是文革前夕,在外地上大学的姨妈回来探亲,把从外地同学那里学来的擀饺子皮的方法教给大家。平时擀面用的擀面杖总有二尺以上,我们家的有一米多长。擀面时把案板抬到炕上,案板前面铺上报纸或者塑料布来擀。那个擀面杖是不
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玄德故事03 「汤饺」

  记忆有时候是靠不住的。我一直记得我们家过年吃的饺子是猪肉饺子,前些年问父亲才知道是羊肉馅的。家乡不怎么吃干饺子,一般都是汤饺。汤最好就是猪肉汤,当地叫猪鲜汤。当地发音,不分xian和xing,所以不知道是鲜还是腥;这里从美,记作鲜。羊
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玄徳故事02「中药」

  母亲常年生病。常年生病只能看中医,西医看不起。终于有一天,中医也不治了,跟母亲说,回家多吃点好吃的,准备上路吧。父亲这下慌了,给母亲订了一个月的牛奶。那时候的牛奶是装在酒瓶子里的,每天送来一瓶鲜奶,拿走一个空瓶子。母亲舍不得全都自己喝,
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玄徳故事01「父子」

  那时候我家住在北京大学西边的畅春园,儿子的幼儿园在东边的中关村。我早晨骑自行车把他送去,傍晚接回来。儿子还不习惯幼儿园,阿姨说只要有一个人来接孩子,他就开始哭,一直哭到我去,所以能早来接就早来接。一天,刚好早下课,我就早早去接。去的时候